САНИТАРНО-ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА БЕЗОПАСНОСТИ РЫБЫ ИЗ ВОДОЕМОВ СЕВЕРНОГО И ЦЕНТРАЛЬНОГО КАЗАХСТАНА

Аннотация

В статье приведены результаты исследований по изучению степени контаминации
рыбы солями тяжелых металлов (Cd, Pb, Hg, As) и радионуклидами (цезий 137, стронций 90) отдельных водоемов Северного и Центрального Казахстана (Акмолинской и Карагандинской области). Установлено, что в Акмолинской области свинец и мышьяк присутствовали в рыбе из всех исследованных водоемов, кадмий и ртуть только в рыбе четырех водоемов (40% случаев). При этом наибольшее накопление кадмия до 0,085±0,0001 мг/кг отмечено в рыбах из озера Айдабул (Зерендинский район), ртути до 0,22±0,001 мг/кг из озера Балыктыколь (Шортандинский район), свинца до 0,075±0,0018 мг/кг из озера Баратай (Зерендинский район) и мышьяка до 0,043±0,002 мг/кг из озера Айдабул (Зерендинского района).

В рыбе из водоемов Карагандинской области содержание свинца, мышьяка и кадмия отмечено во всех исследуемых образцах, ртуть не была обнаружена только в двух водоемах. Содержание кадмия в наибольшей концентрации до 0,113±0,001 мг/кг обнаружено в рыбе озера Бата, свинца до 0,081±0,0012 мг/кг в рыбе из канала Иртыш-Караганда, мышьяка до 0,0488±0,0012 мг/кг в рыбе из Интумакского водохранилища (все водоемы из Бухар-Жырауского района), ртуть в наибольшем количестве определялась в рыбе из озера Балхаш 0,009±0,001 мг/кг.

Накопление остаточных количеств радионуклидов в Акмолинской области отмечено в рыбе из всех исследованных водоемов, в Карагандинской области рыба в большинстве случаев была свободна от радионуклидов.