ИННОВАЦИОННЫЕ ПОДХОДЫ К ПОВЫШЕНИЮ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ ПЕРЕПЕЛОВ ПУТЁМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭКСТРУДИРОВАННЫХ КОМБИКОРМОВ FINISH С ФИТОБИОТИКАМИ

Аннотация

В статье представлены результаты экспериментального исследования влияния экструдированных комбикормов с фитобиотической добавкой BioFeed-P на мясную продуктивность и физиологическое состояние перепелов техасской породы. Актуальность работы обусловлена необходимостью поиска эффективных и безопасных альтернатив антибиотическим стимуляторам роста в условиях интенсификации птицеводства. Эксперимент проведён на перепелах мясного направления, разделённых на контрольную и экспериментальную группы. Установлено, что использование экструдированного комбикорма с фитобиотиком способствовало увеличению живой массы перепелов к концу откорма на 3,84%, повышению абсолютного и среднесуточного прироста на 31,0% и 30,3%. Отмечено улучшение качественных показателей мяса: содержание белка в мышечной ткани экспериментальной группы было выше на 1,8% при отсутствии достоверных различий по содержанию жира и золы. Биохимические показатели крови находились в пределах физиологической нормы и свидетельствовали об отсутствии негативного влияния экспериментального рациона на обменные процессы и функциональное состояние организма птицы. Полученные результаты подтверждают перспективность применения экструдированных комбикормов с фитобиотиками для повышения мясной продуктивности и качества продукции перепеловодства.