ФИТОБИОТИКТЕРМЕН ЭКСТРУДИРЛЕНГЕН FINISH ҚҰРАМА ЖЕМДІ ҚОЛДАНУ АРҚЫЛЫ БӨДЕНЕНІҢ ЕТ ӨНІМДІЛІГІН АРТТЫРУДЫҢ ИННОВАЦИЯЛЫҚ ТӘСІЛДЕРІ
DOI:
https://doi.org/10.52269/SRDG2611034Кілт сөздер:
байытылған құрама жем, фитобиотиктер, ет өнімділігі, орташа тәуліктік өсім, сою өнімділігі, қан биохимиясыАңдатпа
Мақалада Вiofeed-Р фитобиотикалық қоспасы бар экструдирленген құрама жемнің Техас бөденесінің ет өнімділігі мен физиологиялық жағдайына әсері туралы эксперименттік зерттеу нәтижелері келтірілген. Жұмыстың өзектілігі құс шаруашылығының қарқындылығы жағдайында антибиотикалық өсу стимуляторларына тиімді және қауіпсіз балама іздеу қажеттілігіне байланысты. Эксперимент бақылау және эксперименттік топтарға бөлінген ет бағытындағы бөденелерде жүргізілді. Фитобиотик қосылып экструдирленген құрама жемді пайдалану бордақылаудың соңына қарай бөденелердің тірі салмағының 3,84% - ға, абсолютті және орташа тәуліктік өсімнің 31,0% - ға және 30,3% - ға артуына ықпал еткені анықталды. Еттің сапалық көрсеткіштерінің жақсарғаны атап өтілді: эксперименттік топтың бұлшықет тініндегі ақуыз мөлшері, май мен күл құрамындағы сенімді айырмашылықтар болмаған кезде 1,8% - ға жоғары болды. Қанның биохимиялық көрсеткіштері физиологиялық норма шегінде болды және эксперименттік диетаның метаболикалық процестерге және құс денесінің функционалды жағдайына теріс әсерінің жоқтығын көрсетті. Алынған нәтижелер ет өнімділігі мен қайта өсіру өнімдерінің сапасын арттыру үшін фитобиотик қосылып экструдирленген құрама жемді қолдану перспективасын растайды.
