КОМПЛЕКСНАЯ ОЦЕНКА БИОЛОГИЧЕСКИХ И ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПРОДУКТИВНОСТИ БЫЧКОВ СИММЕНТАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ РАЗНЫХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ТИПОВ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРНОГО КАЗАХСТАНА

Аннотация

В статье представлены результаты исследования роста, развития и экономической эффективности выращивания бычков симментальской породы разных производственных типов в условиях Северного Казахстана. Эксперимент проводили на базе сельскохозяйственного предприятия. Были сформированы три группы животных по 12 голов в каждой, содержавшихся в одинаковых условиях кормления и содержания. В ходе исследования проводили регулярное взвешивание молодняка, рассчитывали абсолютный и среднесуточный приросты, анализировали возрастную динамику живой массы и определяли основные показатели экономической эффективности выращивания всех изучаемых производственных типов. Установлено статистически значимое влияние производственного типа на показатели продуктивности животных (P<0,05–0,001). Наиболее высокие результаты получены у бычков мясомолочного типа: живая масса в возрасте 18 месяцев составила 513,5 кг, среднесуточный прирост живой массы — 915 г. Дисперсионный анализ показал, что доля влияния данного фактора на вариацию живой массы была значительной (η² — до 0,508). Регрессионный анализ выявил высокую степень зависимости живой массы от возраста животных (R²=0,997–0,999). Экономическая оценка показала, что выращивание бычков мясомолочного типа характеризовалось наибольшей прибылью (252 600 тенге) и рентабельностью (69,5%), а также самой низкой себестоимостью продукции (754 тенге/кг). Полученные результаты подтверждают высокую эффективность использования бычков мясомолочного типа для производства говядины.