ANIMAL WELFARE QUALITY ХАТТАМАСЫМЕН БІРЛЕСКЕН МАЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫ НЫСАНЫНЫҢ ВЕТЕРИНАРИЯЛЫҚ-САНИТАРИЯЛЫҚ ЖАЙ-КҮЙІН МОНИТОРИНГІЛЕУ

Аңдатпа

Қазіргі мал шаруашылығында жануарлардың әл-ауқатын (Animal Welfare) қамтамасыз ету саланың тұрақты дамуының негізгі бағыттарының біріне айналуда. WOAH (OIE) және басқа да ұйымдар әзірлеген халықаралық стандарттар ұстау жағдайларын, соның ішінде микроклимат параметрлерін қатаң бақылау қажеттілігіне баса назар аударады. Микроклиматтың бұзылуы жануарлар арасында аурушаңдықтың артуына, өнім сапасының төмендеуіне және экономикалық шығындарға әкелуі мүмкін. Ветеринариялық-санитариялық мониторинг Welfare халықаралық стандарттарына сәйкестікті қамтамасыз етудің маңызды құралы ретінде қарастырылады.

Мақалада заманауи мал шаруашылығы кешені базасында ірі қара малдың ветеринариялық-санитариялық мониторингі мен әл-ауқаты деңгейін бағалау нәтижелері ұсынылған. Зерттеулер санитариялық бақылаудың классикалық әдістерін Welfare Quality® халықаралық хаттамасымен біріктіруге негізделген. Жұмыс барысында бақылаудың маңызды нүктелері (БМН), соның ішінде микроклимат параметрлері, бақылау гигиенасы және жануарлардың этологиялық мәртебесі бойынша мәліметтерді цифрландыру жүргізілді. Бұл тәсілді қолдану дәстүрлі ветеринариялық тексеру кезінде анықталмайтын жасырын технологиялық тәуекелдерді анықтауға мүмкіндік берді. Мұндай технологияларды енгізудің аурулардың алдын алу, өндіріс тиімділігін арттыру және отандық өнімнің әлемдік нарықтағы позициясын нығайту үшін практикалық маңыздылығы атап өтіледі. Осылайша, жануарлардың ветеринариялық-санитариялық мониторингі қазіргі мал шаруашылығын дамытудың стратегиялық бағытына айналуда.