БИОРЕАКТОРДА ТЕРЕҢ ӨСІРУ КЕЗІНДЕ ЕРІГЕН ОТТЕГІ ДЕҢГЕЙІНІҢ B. SUBTILIS СПОРА ТҮЗІЛУІНЕ ӘСЕРІ
DOI:
https://doi.org/10.52269/22266070_2024_3_3Кілт сөздер:
спора түзілуі, микробиология, терең өсіру, биореактор, B. Subtilis, еріген оттегі (dissolved oxygen)Аңдатпа
Бұл мақалада биореакторда терең өсіру кезінде еріген оттегі деңгейінің B.Subtilis спора түзілуіне әсерін бағалау бойынша зерттеу нәтижелері көрсетілген. Тәжірибелер еріген оттегі деңгейінің статикалық және динамикалық көрсеткіштерін қолдану арқылы жүргізілді. Жүргізілген зерттеулердің нәтижелері қоршаған ортаның оксигенациясының өзгеруі B.Subtilis спораларының кинетикасы мен шығуына айтарлықтай әсер ететінін көрсетті. Сондықтан DO статикалық көрсеткіштері 0% -дан 50% -ға дейін экономикалық тұрғыдан тиімсіз, өсіру циклінің соңына қарай өміршең бактериялар жоқ немесе % барысында споралардың арақатынасы экономикалық тұрғыдан тиімсіз. 50% -дан 0% -ға дейінгі динамикалық көрсеткіштерде тез спора түзілу байқалады, содан кейін спора түзетін формадан вегетативті формаға ауысады.
Еріген оттегінің оңтайлы деңгейі 0% -дан 50% -ға дейінгі динамикалық режим екендігі анықталды, спора түзілуі 36 сағат өсіруден кейін пайда болды, споралар барлық бактериялық массаның 95% құрайды. Бұл зерттеу биореакторлардағы биотехнологиялық өсу факторлары туралы түсінігімізді кеңейтеді.
Зерттеуде биореактордағы терең өсірудің микробиологиялық және биотехнологиялық әдістері, сондай-ақ еріген оттегінің деңгейін бақылаудың физика-химиялық әдістері қолданылды.
Зерттеудің практикалық маңыздылығы биотехнологияның өндірістік процестерінде осы микроорганизмді өсіруді басқару әдістерін әзірлеу мүмкіндігімен байланысты.
