ВЛИЯНИЕ УРОВНЯ РАСТВОРЕННОГО КИСЛОРОДА НА СПОРООБРАЗОВАНИЕ B. SUBTILIS ПРИ ГЛУБИННОМ КУЛЬТИВИРОВАНИИ В БИОРЕАКТОРЕ
DOI:
https://doi.org/10.52269/22266070_2024_3_3Ключевые слова:
спорообразование, микробиология, глубинное культивирование, биореактор, B. Subtilis, растворенный кислород (dissolved oxygen)Аннотация
В данной статье отражены результаты исследований по оценке влияния уровня растворенного кислорода на спорообразование B. Subtilis при глубинном культивировании в биореакторе. Эксперименты проводились с использованием статических и динамических показателей уровня растворенного кислорода. Результаты проведенных исследований показали, что изменение оксигенации среды оказывает существенное влияние на кинетику и выход спор B. Subtilis, так при статических показателях DO от 0% до 50% являются экономически невыгодными, к концу цикла культивирования либо отсутствуют жизнеспособные бактерии, либо % соотношение спор в ходе экономически невыгодно. При динамических показателях от 50% до 0% наблюдается быстрое спорообразование с последующим переходом из спорообразующей формы в вегетативную.
Было установлено, что оптимальный уровень растворенного кислорода является динамический режим от 0% до 50%, спорообразование наступило через 36 часов культивирования, споры составляют 95% от всей бактериальной массы. Данное исследование расширяет наше понимание биотехнологических факторов роста в биореакторах.
В исследовании применялись микробиологические и биотехнологические методы глубинного культивирования в биореакторе, а также физико-химические методы контроля уровня растворенного кислорода.
Практическая значимость исследования связана с возможностью разработки методов управления культивированием данного микроорганизма в промышленных процессах биотехнологии.
