ВЛИЯНИЕ ВОДНОГО ЭКСТРАКТА ARTEMISIA ABSINTHIUM L. И БИОСИНТЕЗИРОВАННЫХ НАНОЧАСТИЦ ЖЕЛЕЗА НА ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ СОРТА КОЛОМБО

Аннотация

В исследовании оценивали влияние внекорневого применения водного экстракта Artemisia absinthium L. и препарата, содержащего биосинтезированные наночастицы железа (FeNPs), на продуктивность и качество клубней раннеспелого сорта картофеля «Коломбо» в полевых условиях Павлодарской области Казахстана. Водный экстракт получали из высушенной надземной части A. absinthium, а наночастицы железа синтезировали с использованием растительного экстракта и FeCl₃ в качестве прекурсора. Сканирующая электронная микроскопия подтвердила образование наноразмерных частиц неправильной, преимущественно округлой формы с выраженной агломерацией; репрезентативные размеры отдельных частиц на микрофотографии составляли 35,99; 45,86 и 61,08 нм. Оба препарата применяли путём внекорневого опрыскивания по трём схемам: однократно до цветения, однократно во время цветения и двукратно на обеих стадиях. Продуктивность картофеля оценивали отдельно в вегетационные сезоны 2024 и 2025 гг. Двухфакторный дисперсионный анализ выявил статистически значимое влияние варианта обработки на общее количество клубней (F(6,126) = 4,603; p < 0,001) и их общую массу (F(6,126) = 7,382; p < 0,001), а также значимое влияние года на оба показателя. Взаимодействие факторов «вариант обработки × год» статистически значимым не было. Плановые сравнения с поправкой Холма показали, что двукратное применение как водного экстракта, так и препарата с FeNPs статистически значимо увеличивало общее количество клубней по сравнению с контролем. Двукратное применение обоих препаратов также обеспечивало статистически значимое увеличение общей массы клубней. Кроме того, значимое увеличение массы клубней отмечено при однократном применении обоих препаратов до цветения и препарата с FeNPs во время цветения. В урожае 2025 г. содержание крахмала составляло 5,48-10,14%, витамина C — 18-30 мг/100 г, нитратов — 40,6-69,2 мг/кг, сухого вещества — 14,65-19,60%. Поскольку статистическая значимость различий этих биохимических показателей не была установлена, наблюдаемые различия интерпретировали описательно. Ухудшения исследованных показателей потемнения сырых и варёных клубней, связанного с обработками, не выявлено. Полученные результаты показывают, что двукратное внекорневое применение водного экстракта A. absinthium или препарата с FeNPs было наиболее стабильно эффективной схемой повышения продуктивности картофеля сорта «Коломбо» в условиях данного двухлетнего полевого эксперимента.